Nem a tojás unalmas, csak néha az elkészítése. 😄 Mi itthon gyakran eszünk tojást, ezért már rengetegféleképpen kipróbáltuk, és ez a tortillás változat is nagy kedvenc lett. Ráadásul teljesen szabadon variálható: tegyél bele azt, amit éppen találsz otthon vagy amit szeretsz. A tortilla az air fryerben jó ropogósra sül, miközben a belseje puha és szaftos marad, és akár kézbe is veheted, mint egy pizzát. 🌯🍳
Hozzávalók:
- 1 db Fit proteines tortilla
- 5 db tojás
- só
- őrölt bors
- piros, sárga és zöld kaliforniai paprika
- 1 db kisebb paradicsom
- 50 g pulykamellsonka
- kb. 30- 50 g reszelt sajt
hirdetés
Elkészítés
- Kockázd fel a paprikákat, a paradicsomot és a pulykamellsonkát.
- Verd fel az 5 tojást, majd sózd és borsozd meg.
- Béleld ki az air fryer kosarát sütőpapírral, majd helyezd bele a tortillát, hogy egy kis pereme legyen. Én egy kis hőálló edényt használtam.
- Szórd bele a felkockázott paprikát, paradicsomot és pulykamellsonkát.
- Öntsd rá a felvert tojást, majd szórd meg a reszelt sajttal.
- Süsd 160 °C-on kb. 10–14 percig, amíg a tojás teljesen megszilárdul, a sajt pedig szépen megpirul.
- Hagyd pihenni pár percig, majd szeleteld fel. Jó étvágyat! 🥰
💡 Tipp: A paradicsom elég sok levet engedhet, ezért ne tegyél bele túl sokat, különben vizesebb lehet az omlett. A paprikákat is érdemes kisebb kockákra vágni.
