Ez a baconbe tekert csirkemell egy szuper ünnepi fogás lehet. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis látványos, ráadásul garantáltan mindenki imádni fogja az asztalnál. 😍
Hozzávalók
-
300-500 g darált csirkemell (attól függ, milyen vastag/hosszú tekercset szeretnél, én 500 grammot használtam)
-
100 g bacon szelet
-
200 g csiperke gomba
-
150 g krémsajt
-
Só, bors ízlés szerint
-
Snidling ízlés szerint
-
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
-
(Opcionális: reszelt sajt)
Elkészítés
-
Dinszteld meg a gombát, majd tedd félre.
-
Daráld le a csirkemellet, hogy szép egynemű állagú legyen. Ehhez nekem szuper segítség volt a Braun aprítója.
-
Keverd össze a darált csirkét a fűszerekkel. Én Magyaros fűszert használtam, amit ide kattintva találsz, de tehetsz hozzá csak simán fokhagymaport, pirospaprikát, sót, borsot.
-
Készítsd el a tölteléket: keverd össze a krémsajtot, sót, borsot, snidlinget, zúzott fokhagymát és a gombát. Opcionálisan reszelt sajtot is tehetsz bele. Ez a krém már önmagában is mennyei!🤤
-
Helyezd a bacon szeleteket egy sütőpapírra, úgy, hogy picit fedjék egymást, majd simítsd rá a darált csirkét, arra pedig gombás tölteléket.
-
Tekerd fel óvatosan, és csomagold alufóliába. Ha csak másnap szeretnéd megsütni, így mehet is a hűtőbe. Tökéletes megoldás, ha nem előre szeretnél készülni, és nem akarsz kapkodni az ünnepekkor. 😉
-
Süsd air fryerben kb. 15 percig 170-175 fokon, majd kb. 10 perc alatt pirítsd ropogósra a bacon-t. Sütheted sütőben is, ott érdemes picivel magasabb hőfokon.
-
Tálaláskor szeleteld fel, és kínáld kedvenc köreteddel. Jó étvágyat! 🥰
