Ha imádod a Bounty csokis-kókuszos ízét, de szeretnél egy kicsit tudatosabb desszertet, ezt a receptet imádni fogod!
Krémes túró, csokis proteinpuding és a kókusz tökéletes kombinációja hozza el a szuper ízvilágot. Magas fehérjetartalmának köszönhetően pedig edzés után vagy napközben is remek választás. 😍
Hozzávalók:
Kókuszos réteghez:
-
250 g zsírszegény túró
-
150 g natúr joghurt
-
20 g kókuszreszelék
-
1–2 evőkanál édesítő vagy ízlés szerinti cukor
-
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
-
1 lapzselatin
A tetejére:
-
200 g csokis protein puding
-
1 evőkanál kókuszreszelék
Az aljára:
- babapiskóta vagy háztartási keksz
hirdetés
Elkészítés
1. Készítsd el az alapkrémet
Tedd a túrót, a joghurtot, az édesítőt és kókuszreszeléket egy turmixgépbe vagy aprítóba.
Turmixold teljesen simára, amíg krémes állagot kapsz.
2. Készítsd elő a zselatint
Áztasd a zselatinlapot hideg vízbe kb. 5 percre, amíg megpuhul.
Ezután csavard ki, majd oldd fel 2 evőkanál forró vízben.
4. Dolgozd a zselatint a krémbe
Keverj a zselatinhoz 1–2 evőkanál túrókrémet, hogy kiegyenlítsd a hőmérsékletet.
Ezután keverd az egészet a krémhez, és pár másodpercig turmixold.
5. Töltsd tetszőleges formába
Oszd el a krémet poharakba vagy kis tálkákba. A krém alá tehetsz háztartási kekszet vagy piskótát is.
Tedd hűtőbe legalább 1–2 órára, hogy megdermedjen.
6. Készítsd el a tetejét
Ha a kókuszos réteg megdermedt, kanalazz rá csokis protein pudingot.
7. Díszítsd
Szórd meg a tetejét egy kevés kókuszreszelékkel. Jó étvágyat!
hirdetés
