Csupa csokis brownie 🍫

Ha szereted a töményebb csokoládés édességeket, ez a brownie recept neked való. 😍

Ha mogyorós tejcsokiba forgatod, még ellenállhatatlanabb lesz!

Hozzávalók (23x23 cm-es tepsihez):

• 120 g étcsokoládé

• 150 g vaj

• 40 g holland kakaópor

• 150 g kristálycukor

• 3 db tojás

• 60 g finomliszt

• Pici só

• 2 tábla tejcsoki a bevonáshoz (opcionálisan mogyoró)

Sütési hőfok: 180°C (alul-felül sütés)
Sütési idő: 15–20 perc

hirdetés

Elkészítés:

1. Olvaszd fel az étcsokit és a vajat vízgőz felett, amíg teljesen egynemű lesz.

2. Add hozzá a kakaóport, és keverd alaposan össze.

3. Szórd bele a cukrot és a pici sót, majd keverd ezzel is össze.

4. Üsd bele a tojásokat egyesével, mindegyiket alaposan keverd el a masszában.

5. Szitáld át a finomlisztet, majd óvatosan forgasd bele a masszába.

6. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát.

7. Süsd 180°C-on 15–20 percig, amíg a teteje szilárd, a közepe átsült.

8. Hűtsd egy kicsit, majd szeleteld tetszőleges méretű darabokra.

9. Olvaszd fel a mogyorós tejcsokit (lehet étcsoki is), és forgasd bele a szeleteket, hogy bevonódjanak.

10. Helyezd a szeleteket rácsra, hogy a felesleges csoki lecsepegjen róluk, és megdermedjenek. 

hirdetés