Majonézes saláta koszorú formában 🎄

Ez a klasszikus majonézes saláta koszorú alakban tálalva igazi ünnepi dísz lesz az asztalon!🎄

 

Hozzávalók (4–6 adag)

 

• 3 közepes krumpli (kb. 300 g)

• 1 közepes alma

• 1 nagy marék fagyasztott borsó (kb. 100 g)

• 2 kisebb sárgarépa 

• 2–3 csemege uborka

• 3–4 ek majonéz

• 1–2 ek tejföl 

• 1 teáskanál mustár

• só, bors ízlés szeriunt

• 1 csipet cukor (opcionális)

• citromlé ízlés szerint

 

Elkészítés

 

1. Készítsd elő a zöldségeket

 

1. Főzd meg a krumplit és a répát héjában, aztán hagyd kihűlni, hámozd meg és kockázd fel egy késsel vagy egy szeletelővel.

2. A borsót főzd meg, majd szintén hagyd kihűlni.

3. Az almát kockázd fel és locsold meg pár csepp citromlével, hogy ne barnuljon be.

4. A csemege uborkát is vágd apró kockákra.

2. Keverd össze a saláta alapját

 

1. Egy tálban keverd össze a zöldségeket és az almát.

2. Külön keverd ki az öntetet: majonéz + tejföl + mustár + só + csipet cukor + egy kevés citromlé.

3. Add a zöldségekhez, majd óvatosan forgasd össze.

 

3. Formázd koszorú alakúra

 

1. Tegyél egy tálat vagy poharat a tortaforma közepébe (én egy 20 cm-es tortaformát használtam).

2. Kanalazd köré a salátát és finoman nyomkodd le, hogy szépen összeálljon.

3. Tedd hűtőbe minimum néhány órára, hogy megdermedjen.

4. Tálalás

 

1. Vedd ki a poharat vagy tálat, így alakul ki a koszorú formája.

2. Díszítsd a tetejét friss zöldekkel, például kaporral, rukkolával vagy petrezselyemmel, végül néhány gránátalma-maggal koronázd meg. ✨