Köretek királynője 🍠👑

A burgonyagratin egy nagyon finom köret, ami tökéletesen illik húsételek mellé. Hihetetlen finom illata van, ami betölti az egész lakást. Ünnepi asztalra is szuper választás!✨

Próbáld ki, nem fogsz csalódni!😍

Hozzávalók (4 adaghoz):

• 500 g burgonya (vékony szeletekre vágva)

• 250 ml 30%-os tejszín

• 4–5 gerezd fokhagyma (zúzva))

• Só, bors ízlés szerint

• Egy csipet szerecsendió

• Reszelt sajt ízlés szerint

Elkészítés:

1. Készítsd el a tejszínes-sajtos keveréket:

   • Egy tálban keverd össze a tejszínt, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, a sót, borsot és egy kis szerecsendiót.
     

2. Készítsd elő a burgonyát:

   • Hámozd meg a burgonyát, majd gyaluld vékony, egyforma szeletekre.

   • Forgasd össze a burgonyaszeleteket a tejszínes-sajtos keverékkel, hogy minden szelet jól bevonódjon.

3. Rendezd a sütőedénybe:

   • Vajazz ki egy hőálló tálat, rendezgesd bele a burgonyaszeleteket, majd öntsd rá a maradék tejszínt.

4. Süsd meg:

   • Süsd 200°C-on, alul-felül sütésen, kb. másfél órán keresztül, amíg a burgonya megpuhul (a sütési idő sütőtől függően változhat).

5. Pirítsd meg a tetejét:

   • Ha a burgonya megpuhult, vedd le róla a fedőt, szórj rá még egy kevés reszelt sajtot, és süsd tovább pár percig, amíg a sajt szép aranybarna lesz.

6. Tálalás:

   • Tökéletes köret húsok mellé. Jó étvágyat! 🥰

hirdetés