A méz, a mustár és a fokhagyma hármasa egyszerűen tökéletesen illik a sertéskarajhoz. Ez a recept kevés előkészületet igényel és igazán ízletes szósz kerül a húsra.🥰
Hozzávalók 2 adaghoz
🥩 A húshoz
-
5 db kisebb karajszelet
-
2 evőkanál olaj a sütéshez
-
Só, ízlés szerint
-
Bors, ízlés szerint
🍯 A mézes-mustáros szószhoz
-
1 evőkanál mustár
-
1 teáskanál méz
-
2 gerezd fokhagyma, zúzva
-
6 evőkanál víz
-
¼ teáskanál szárított kakukkfű (opcionális)
hirdetés
Elkészítés
-
A húst sózd, borsozd, majd közepesen hőfokon pirítsd meg mindkét oldalát (kb 2 percig oldalanként).
-
Keverd ki a mézes-mustáros szószt.
-
Szedd ki a húsokat a serpenyőből, majd öntsd bele a mézes-mustáros szószt. Kicsit kapard fel a serpenyő alján maradt pörzsanyagot, hogy az ízek belekerüljenek a szószba.
-
Tedd vissza a húsokat, forgasd át, és melegítsd még 1–2 percig. Tálald sült krumplival. Jó étvágyat!🥰