Édes túrós protein tekercs 😍

Fehérjében gazdag, jól eltelít, mégis könnyű – tökéletes edzés után vagy amikor nassolnék valami egészségesebbet.😍 

Gyors, egyszerű, air fryerben készül, és simán kivált egy édes sütit.👌

Hozzávalók (2 db tekercshez):

• 120 g zsírszegény túró

• 2 db protein tortilla lap

• 1 db tojás

• 20–25 g vaníliás fehérjepor (édesítőszert tartalmaz)

• 2 evőkanál natúr joghurt

• 1 csipet só (kihozza az ízeket)

• olvasztott vaj (a kenéshez)

Elkészítés

1. Készítsd el a krémet:
   Tedd egy tálba az összes hozzávalót, és villával alaposan keverd simára.
   Ha nem szeretnél fehérjeport használni, helyette 1–2 evőkanál búzadarát is tehetsz bele.

2. Töltsd meg a tortillát:
   Kenj meg egy proteines tortilla lapot egyenletesen a krém felével.
   Hagyj körben kb. 1 cm szabad peremet, majd szorosan tekerd fel, mint egy palacsintát.

3. Készítsd elő a sütést:
   Kend vékonyan olvasztott vajjal a feltekert tortillát — ez segít a szép, aranybarna pirulásban és lezárja a felületet.

4. Süsd meg:
   Helyezd a tortillát sütőpapírral bélelt air fryer kosárba úgy, hogy az illesztés legyen lefelé.
   Süsd 170–180 °C-on 6–7 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.

5. Pihentesd:
   Sütés után hagyd 2–3 percig pihenni, hogy a krém kissé megdermedjen.

6. Tálald:
   Ferde vágással vágd félbe, majd tálaláskor szórd meg porcukorral.

Jó étvágyat! 🍋