Tejbe tarhonya 😍

Most készítettem életemben először tejbe tarhonyát, és őszintén, nem értem, miért vártam eddig. Krémes, édes, igazi komfortkaja, amitől tuti jobb kedved lesz egy esős vasárnapi délutánon. 😁

Hozzávalók:

• 250 g tarhonya

• 1 evőkanál vaj vagy kókuszolaj

• kb. 700 ml tej (közben lehet pótolni, ha magába szívta)

• 1 csipet só

• (opcionálisan) 1 teáskanál reszelt citromhéj 
  

• ízlés szerint cukor és vaníliás cukor

Elkészítés:

1. Pirítsd meg a tarhonyát egy kevés vajon vagy kókuszolajon.

2. Öntsd fel kb. 700 ml tejjel (ha öntöttvas edényben készíted, figyelj rá, hogy a tej szobahőmérsékletű legyen, ha pedig hideg, akkor először csak egy keveset önts az edénybe). Sózd, és kis lángon, gyakran kevergetve főzd puhára.

3. Ha szükséges, közben pótolhatod a tejet (attól függően, mennyit szív be a tarhonya).

4. Ízlés szerint reszelt citromhéjjal vagy fahéjjal ízesíted, én citromhéjat tettem hozzá.

5. A tálaláshoz baracklekvárt ajánlok, nagyon illik hozzá. Jó étvágyat! 🥰