Tojásos-virslis melegszendvics 🧀

A melegszendvics az egyik legegyszerűbb mentőötlet, ha valami gyorsra, finomra és laktatóra vágyunk. Most egy kicsit felturbózott változatot hoztam, amelyre tojásos, virslis, kukoricás feltét kerül, a tetejét pedig olvadt sajt teszi igazán csábítóvá. 🥰

Hozzávalók 2 szelethez

• 2-3 szelet kenyér

• 2 tojás

• 1–2 tk ketchup

• 1-2 virsli, apró darabokra vágva

• 3 ek csemegekukorica

• 50–60 g reszelt sajt

• 1 ek tejföl – opcionális

• Só, bors

   

  hirdetés

  

   

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, alsó-felső sütésen.

2. Verd fel a tojásokat egy csipet sóval és őrölt borssal. Mártsd bele röviden a kenyérszeletek mindkét oldalát, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.

3. Kend meg a kenyerek tetejét vékonyan ketchuppal.

4. Egy tálban keverd össze a maradék tojást, a tejfölt, az apróra vágott virslit, a kukoricát, a reszelt sajtot.

5. Kanalazd a tölteléket a kenyerekre, és egyengesd el.

6. Süsd 190 °C-on körülbelül 12–18 percig, amíg a tojás teljesen megszilárdul, a sajt pedig szépen megpirul. Ha a teteje még nem elég aranybarna, az utolsó 1–2 percre feljebb veheted a hőt, vagy használhatsz grillfunkciót, ha van. Jó étvágyat!😊